Livres

LAGONS de NOUVELLE-CALÉDONIE

  PROJET DE LIVRE : Le 8 juillet 2008 : six zones du lagon calédonien ont été inscrites au Patrimoine Mondial de l’Humanité sous l’égide de l’UNESCO. Les Éditions Footprint Pacifique ont pour projet la publication d’un livre en fin 2014 de 256 pages, au format 228 x 290mm, afin de mettre en avant les richesses […]


Recette de la galette des rois / Cuisine Faim Valab’

INGREDIENTS POUR 8 PERSONNES : – 2 pâtes feuilletées pur beurre – 100gr de beurre – 125 gr de poudre d’amande – 100gr de sucre – 3 oeufs (dont 1 pour la dorure) – 1 poignée d’amandes effilées – 1 fève   RECETTE :  Dans un saladier, mélanger le beurre mou, le sucre et la […]


Recette du foie gras maison – Cuisine Faim Bonne !

Préparez les fêtes avec les bonnes recettes disponibles dans nos livres ! RECETTE FOIE GRAS MAISON Ingrédients : Pour 8 personnes – 600 gr de foie gras de canard – 1 verre d’Armagnac – 1 c. à soupe de gros sel – 1 c. à café de poivre frais   Préparation : Dénerver les foies. […]


Causerie Plantes et Fleurs endémiques et indigènes à la Nouvelle-Calédonie

RDV samedi 7 décembre à la librairie Calédo Livres (place des cocotiers) pour une causerie avec Mr Jacques Bottet Auteur du livre Plantes et Fleurs endémiques et indigènes à la Nouvelle-Calédonie.      


Lancement Histoire Illustrée de la Nouvelle-Calédonie

Jeudi 28 novembre – 15H – Maison du Livre de Nouméa Le livre Histoire Illustrée de la Nouvelle-Calédonie a été présenté à la presse dans le cadre magnifique que nous a offert la Maison du Livre.      


Histoire Illustrée de Nouvelle-Calédonie

Découvrez : Histoire illustrée de la Nouvelle-Calédonie. Des Austronésiens à la communauté de destin,  1100 av. J.-C. – 2013 ap. J.-C. Frédéric Angleviel, Hdr, docteur en histoire, Éditions Footprint Pacifique. Un ouvrage pour les enseignants, le grand public et toutes les personnes désirant avoir une vision complète des hommes, des faits et des évolutions qui ont […]


Livre Plages

  Nous avons le plaisir de vous présenter notre “nouveau bébé” : Plages – Nouvelle-Calédonie, composé d’une savante alchimie d’’images et de mots décrivant les plus belles plages de la Nouvelle-Calédonie… pour le plus grand plaisir des yeux. Ce livre est un parfait guide pour des moments d’évasion et sera aussi un magnifique cadeau pour toutes […]


Plantes et Fleurs endémiques et indigènes de la Nouvelle-Calédonie

Plantes et Fleurs Endémiques et Indigènes de la Nouvelle-Calédonie Jacques BOTTET Format : 130 x 180mm, 192 pages ISBN 2-908186-53-2 Vous découvrirez, dans ce guide, une sélection représentative de la diversité des plantes et fleurs endémiques ou indigènes de la Nouvelle-Calédonie. Partez sur les sentiers des massifs miniers, abondants surtout dans le Sud. Marchez le long […]


Art d’Océanie

Chaque objet contenu dans cet ouvrage, étoffe d’écorce, statuette, arme ou monnaie, se dévoile pour la première fois aux yeux du grand public. – Photographies : Alain Brianchon et Mike Hosken – Texte original : Alain Brianchon – Traduction en anglais : Roy Benyon – Nouméa 2007 – 190 pages 165 photos – 220 x […]


Citations imagées en Nouvelle-Calédonie

Plus qu’un florilège d’images issues du terroir de la Nouvelle-Calédonie, ce livre est un recueil de citations, souvent de simples phrases, qui ont parfois une puissance dérangeante, car ces « mots illustrés » nous interpellent, nous posent des questions d’une sensibilité insoupçonnée, et embarque le lecteur qui le désire, dans un voyage au delà des frontières […]


Le Bagne en Nouvelle-Calédonie, l’Enfer au Paradis

Le Bagne en Nouvelle-Calédonie, l’Enfer au Paradis La Nouvelle-Calédonie, l’île si proche du Paradis, fut ainsi une terre d’exil, un bagne pour les vaincus de la Commune de 1871. Les auteurs nous font le temoignage de ces années de captivité et n’hesitent pas à raconter les privations, les tortures, cette peur au ventre qui vous […]


Chemin insolite en Nouvelle-Calédonie

Novembre nouvel été Au zénith des latitudes australes Loin de tout, près de rien Au cœur des solitudes Ciel sans nuage Peuplé de tous nos voyages. – Photographies : Mike Hosken – Texte : Hélène Savoie, Nouméa 2004 – 144 pages, 115 photos, 220 x 220 mm – ISBN : 2-908186-20-8


Le Charme des Maisons de Nouvelle-Calédonie

Le Charme des Maisons de Nouvelle-Calédonie Belles, simples ou originales, les maisons de Nouvelle-Calédonie ont le charme authentique des lieux où il fait bon vivre. Elles se sont dévoilées sous l’objectif du photographe, libérées des entraves du temps et de l’espace. – Photographies : Mike Hosken. – Texte : Frédérique Wimart, Nouméa 1997 – 132 […]


Voyage Aquatique en Nouvelle-Calédonie

La mer a su vêtir ses habitants de parures extraordinaires, les doter de comportements extravagants. A travers le regard de quelques photographes, «Voyage aquatique» propose une traversée magique sous le miroir de l’océan. – Photographies : Le Coedic, Faucompré, Joly, Cacot, Kuiter, Audet, Hosken, Saito, Roessler, Joannot, Bozzoli, Civet – Texte : Jean-Luc Joly, Nouméa […]


Vision Poétique de Nouvelle-Calédonie

Ce recueil est le reflet d’une vision intimiste de la Nouvelle-Calédonie. La qualité et la diversité des photographies, ainsi que l’originalité de son cheminement poétique, en font un livre authentique et rare. – Photographies : Mike Hosken. – Texte : Frédérique Wimart et poètes français – Nouméa 1996 – 132 pages, 155 photos, – 220 x 220 […]


Au Cœur du Caillou

A travers cette collection de belles photographies, ce recueil mène le lecteur aux Iles Loyauté, à l’Ile des Pins puis la Grande Terre et montre la vie des Calédoniens au quotidienne dans leur environnement si exceptionnel. – Photographies : Mike Hosken. – Nouméa 2011 – 258 pages, 340 photos – 255 x 180 mm – […]


Easy Cuisine in New Caledonia

By combining local recipes with a deft mix of images from New Caledonia and photography from around the world, all the flavors are combined for a tasty entrée followed by a great main. Version en Anglais – Photography : Mike Hosken. – Nouméa 2011 – 144 pages + more than 115 photos – 220 x 220 mm […]


Cuisine faim valab’ en Nouvelle-Calédonie

Troisième livre dans la série, toujours avec la cuisine locale illustrée avec des images de la Nouvelle-Calédonie et d’ailleurs. Un livre plein de saveurs bien mijoté, un cadeau «fin valab» ! – ISBN : 2-908186-40-6


Cuisine faim bonne en Nouvelle-Calédonie

Ce livre est une invitation au voyage culinaire commencé avec « Cuisine faim* facile en Nouvelle-Calédonie», il est une sélection de soixante recettes toutes faciles à réaliser. – Photographies : Mike Hosken. – Nouméa 2007 – 144 pages + de 350 photos – 220 x 220 mm – ISBN : 2-908186-27-7 (3700051802291)


Cuisine faim facile en Nouvelle-Calédonie

Ce livre, sans être exhausif de la multitude des mets qu’on peut trouver en Nouvelle-Calédonie, est cependant une collection de soixante recettes, toutes faites avec amour, ingrédient indispensable dans toute cuisine. “Cuisine Faim Facile” à réaliser et à partager entre amis.   – Photographies : Mike Hosken – Nouméa 2006 – 144 pages, 115 photos […]


Lifou : “ Île ensorcelante…”

Lifou

Pour connaître cette île, il faut y vivre… Ce livre montre un condensé d’images sur les habitants et les lieux enchanteurs. Une superbe introduction et un joli cadeau de départ. – Photographies : Mike Hosken. – Texte : Florence Klein – Lifou 2002 – 32 pages, 40 photos, – 210 x 160 mm – ISBN : […]


Île des Pins : “ Escale insolite…”

Ile des Pins

Ce livret est un bel aperçu de cette île paradisiaque avant de la découvrir lors d’un prochain voyage, et restera un souvenir mémorable pour ceux qui y partiront. – Photographies : Mike Hosken. – Texte : Florence Klein – Île des Pins 2002 – 32 pages, 41 photos, – 210 x 160 mm – ISBN : […]